Espartilho & Espaguete

ESPARTILHO & CURIOSIDADE FEMININA III

2011-06-12T08:55:00.000-07:00

Kiyo Murakami

No livro "A história nos filmes
Os filmes na história"

o autor Robert A. Rosenstone faz uma bela declaração de amor que vale a pena transcrever:

"...E sobretudo, a Nahid Massoud, sem cujo amor e apoio, nada teria importância."
Pacific Palisades, Califórnia
30 de março de 2005

Espartilho & Luminosidade

2011-04-11T17:15:00.000-07:00

Rio, eu te amo.
Rio, você me encanta!
Rio, te salvo hoje com a bela crônica do escritor e advogado paulista Antônio Penteado Mendonça

"SER CARIOCA

Ser carioca é antes de tudo um ato de heroísmo. Quem diz isso é um paulista apaixonado pelo Rio.

Cada vez que vou ao Rio de Janeiro e vejo a beleza que cerca, entra, sai e interage com a cidade, fico sem entender como lá, alguém consegue trabalhar mais do que cinco minutos por dia.

E a sensação fica mais forte de manhã cedo, quando acordo, tomo café, coloco paletó e gravata e pego um taxi para a cidade.

Não tem como ter vontade de trabalhar. O Rio de Janeiro não incentiva ações neste sentido.

Pelo contrário, a avenida é um convite para não fazer nada. Para vestir calção, camiseta e tênis e sair pelo calçadão, caminhando, fazendo exercício, vendo o mar quebrar na praia, a areia comprida terminar na encosta do morro e nas pedras do Arpoador.

Trabalhar nesta cidade é afrontar Deus, desafiar os anjos, negar os círculos do inferno, porque não participar diariamente da festa que a natureza dá de graça, é pecado mortal.

Se Deus quisesse que o carioca trabalhasse, não faria o Rio de Janeiro tão bonito como fez, ou não deixaria Estácio de Sá fundar a cidade onde ele escolheu.

Ali teria tsunamis todos os dias, terremotos três vezes por semana, tornado, sábados e domingos e furacões nos dias úteis.

Como não tem nada disso, ao contrário, o sol invariavelmente sobe amigo, convidando para ficar na praia, é evidente que o Criador não queria que o carioca trabalhasse, ou então, o diabo é tão terrível que se disfarça de Deus, para torturar os pecadores do Rio de Janeiro, dando-lhe de um lado a praia e do outro, real e cruel, as salas de um escritório."

(adorei! )

Espartilho & Implosão

2010-12-19T12:00:00.000-08:00

Hoje, 7.00 da manhã, a ala sul do Hospital Universitário Clementino Fraga Filho, para nós, Hospital do Fundão, foi implodida de forma espetacular! Fiquei fascinada!

A ala sul era conhecida como "perna seca" por nunca ter sido usada, desde a inauguração do hospital na década de 50!

ESPARTILHO & La Dolce Vita - Trevi Fountain Scene

2010-11-26T12:13:00.000-08:00

Espartilho & Direitos

2010-10-18T16:09:00.000-07:00

ESPARTILHO & CURIOSIDADE FEMININA II

2010-09-28T16:53:00.000-07:00

Kiyo Murakami

Jorge Amado

“Pastôres da Noite”

“Para Zélia, na viração do Rio Vermelho, com Oxossi e Oxun, na fímbria do mar da Bahia.

Para Antônio Celestino, Carybé, Eduardo Portella, Jenner Augusto, Gilbert Chaves, Lênio Braga, Luís Henrique, Mario Cravo, Mirabeau Sampaio, Moysés Alves, Odororico Tavares e Tibúrcio Barreiros, Walter da Silveira e Willys, baianos de variada procedência mas todos dos verdadeiros, que viram nascer e crescer Tibéria, Jesuíno e seus companheiros, com a amizade do autor.

Para o romancista Josué Montello, do Maranhão, primo.”

PS: Mantida a grafia original.

ESPARTILHO & CURIOSIDADE FEMININA

2010-09-14T12:11:00.000-07:00

Penso... Para quem se dedica um livro?

Há um critério afetivo, sem dúvida, mas e o trabalho árduo que muitas vezes é apoiado por editores, professores, mestres de outros tempos de nossa vida? Gente que não é da família, que não está na lista de amores, que surge na hora em que precisamos e muitas vezes até havíamos esquecido que viviam, heim?

Penso que é um desafio dedicar um livro sem ferir suscetibilidades.

Minha curiosidade é tanta que quando compro um, depois do ritual inicial (coisa íntima...) vou direto para a dedicatória.

Resolvi postar as que mais me impressionaram, por causa do contexto e da criatividade de seus autores.

Boa leitura!

Moby Dick

Herman Melville

"Em sinal de minha admiração por seu gênio

Êste livro é dedicado

Nathaniel Hawthorne"

ESPARTILHO & CONTRAÇÕES

2010-08-20T16:54:00.000-07:00

Adolphe William Bouguereau

Não sou chegada aos assuntos polêmicos, mas não tem coisa que me irrite mais do que hipocrisia.

Uma prévia: Desde a criação do estatuto da criança e do adolescente LEI Nº 8.069, DE 13 DE JULHO DE 1990. ficou mais difícil mistificar a posição de sou bom pai ou sou boa mãe. Explico-me, a lei realmente protege o menor dos abusos cometidos pelos seus responsáveis ou pessoas a quem o menor esteja exposto, seja em casa ou em sociedade. Foi um ganho, sem dúvida.

Acontece que, mesmo com tanta proteção, é difícil provar maus tratos sem uma perícia médica e psicológica. É preciso que o menor vá a uma delegacia especializada em crimes contra o menor e seja submetido ao exame de corpo de delito para a abertura de um processo criminal contra quem o agrediu, no caso de ser um dos pais o menor pode ser afastado temporariamente do convívio com o agressor e abre-se outro processo para definir se o afastamento será definitivo ou temporário.

Pode o menor ou outra pessoa que venha a seu socorro entrar em contato como Conselho Tutelar de seu bairro e umas senhoras da própria comunidade vão tentar acompanhar o caso, tendo como prioridade que a família seja preservada, no caso do agressor ser um dos pais ou os dois...

Mas tudo é Processo e Processo é também tempo decorrido, não podemos esquecer.

Há casos de separação entre os conjugues onde (muitos, podem acreditar) mães agridem seus filhos e pais desesperados tentam provar as agressões e não conseguem, por falta do exame de corpo de delito;

Há caso de pais separados que alegam estarem as crianças sofrendo agressões por parte da mãe apenas para pleitearem a guarda na justiça e assim deixarem de pagar a pensão alimentícia que imaginam estar sendo gasta também pela mãe;

Há casos em que as mães agridem seus filhos e pais agridem também e a criança é refém de um silencio sem fim...

Tem tragédia para tudo o quanto é gosto e desgosto...

Mas podem acreditar, por experiência e vivência de tais situações eu lhes digo: NÃO HÁ CASOS NA JUSTIÇA BRASILEIRA ATÉ AGORA EM QUE AS MÃES PERCAM A GUARDA DE SEUS FILHOS SEM QUE SE TENHA FEITO UMA MINUCIOSA INVESTIGAÇÃO QUE CONTA COM A SUPERIOR COMPETÊNCIA DO MINISTÉRIO PÚBLICO E EXAMES IRREFUTÁVEIS DE CORPO DE DELITO, COMPROVANDO AS AGRESSÕES FÍSICAS ALÉM DAS INÚMERAS ENTREVISTAS COM PSICÓLOGOS E ASSISTENTES SOCIAIS, OUVINDO INCLUSIVE E PRICIPALMENTE OS MENORES ENVOLVIDO. Para qualquer situação envolvendo afastamento de pai e mãe do menor é preciso antes de tudo, um calhamaço de papel e provas incontestáveis, com direito a baixa em hospital, delegacia, depoimentos, avaliações psicológicas e sociais, feitas em um processo demorado e sem dúvida nenhuma, traumatizante para os menores envolvidos e para quem os quer “salvar” das agressões.

Por tanto, Bombom, vai tirar onda de coitadinha na fazenda! Logo para riba de moá???

O post foi gerado no calor da revolta por eu ter lido um blá blá blá danado da dita cuja Bombom se fazendo de vítima. Na minha opinião, uma situação tão vergonhosa quanto a deuma mãe ou pai ser afastado do convívio de sua prole por pura falta de amor é para colocar a cabeça dentro de um buraco e repensar a vida inteira! Nunca, jamais, fazer de tal situação esdrúxula motivo para aparecer diante dos holofotes.

É só para esclarecer, pois li absurdas declarações dela ALEGANDO que PERDEU A GUARDA DAS DUAS FILHAS MENORES EM FAVOR DO PAI, sem motivo real... Como se a Justiça fosse uma mera pagodeira fã de Dudu Nobre... Deveria ser proibido uma pessoa que está em tal situação dar declarações assim, agindo como se nada tivesse acontecido... Tenha a senta paciência!!!

Ando cansada de maus pais e mães, ando mesmo.

ESPARTILHO & JUSTIÇA

2010-07-30T18:57:00.000-07:00

El Toro Vitorioso!

Fiquei pessoalmente feliz com a notícia:

"Touradas proibidas na Catalunha

O Parlamento da Catalunha aprovou a Iniciativa Legislativa Popular que proíbe as touradas naquela região a partir de 2012.

A proposta foi assinada por 180 mil cidadãos"

Última Hora - Dia 28 de julho de 2010

ESPARTILHO & NÚPCIAS

2010-07-14T11:43:00.000-07:00

Como dizia minha santa avozinha: "Sangue Espanhol só não coagula sangue Espanhol!"

Casaram-se no inicio de julho, em casa de amigos nas Bahamas, os filhos amados de Sr. Eduardo Cruz e Sra. Encarna Sánchez & Sr. Rafael Bardem e Sra. Pilar Bardem.

Ela de Galeano, ele com a masculinidade absoluta que Deus lhe deu!

Embora eu ache que casar "é o de menos", é sempre bom estar junto de quem se ama....

ESPARTILHO & LITERATURA

2010-07-10T15:49:00.000-07:00

Sonho: Um vento fresco desmancha os ralos cabelos grisalhos do homem. A mulher se esconde do vento, mas não da luz da manhã que rutila nos brilhantes espalhados pelo seu corpo. “O que foi isso?”, pergunta o velho, acordando da sua modorra. “Foi um cachorro, senhor”, diz o motorista. “Matamos um cachorro?” “Não pude evitar, senhor”. A mulher diz: "Feche a janela, ligue o ar refrigerado”. “Isso é que é o ruim de ser velho”, pensa o velho, olhando para trás, através das lágrimas, “cheio de dinheiro e choramingando por um cão morto”.

Vastas Emoções e Pensamentos Imperfeitos

Rubem Fonseca.

ESPARTILHO & LITERATURA

2010-07-05T11:10:00.000-07:00

Estou inaugurando hoje a postagem: "Espartilho & Literatura". Vou publicar aqui trechos de livros de autores importantes para mim, pela personalidade e escrita. Começo com o amante de Anaïs, já que ela e ele estavam na postagem anterior.

Para ficar ainda mais interessante, vou publicar junto com o texto uma bela foto de uma bela mulher, sempre com os amados espartilhos. Apreciem sem moderação.

“Parece que onde quer que eu vá existe drama. As pessoas são como chatos --penetram na pele da gente e enterram-se lá. A gente coça e coça até sair sangue, mas não pode livrar-se permanentemente dos chatos. Em toda parte onde vou, as pessoas estão fazendo uma trapalhada em suas vidas. - Todos têm sua tragédia particular. Está no sangue agora --infortúnio, tédio, aflição, suicídio. A atmosfera está saturada de desastre, frustração, futilidade. Coça-se e coça-se --até não restar mais pele. Todavia, o efeito sobre mim é estimulante. Em vez de ficar desencorajado ou deprimido, divirto-me. Estou clamando por mais e mais desastres, maiores calamidades, malogros piores. Quero que todo o mundo se desmantele, quero que todos se cocem até morrer.”

Trópico de Câncer

Henry Miller

ESPARTILHO & ANAïS

2010-06-05T17:28:00.000-07:00

Sobre Erotismo

Na década de 40 Anaïs Nin e Henry Miller sobreviveram por um tempo escrevendo contos eróticos para um homem que lhes pagava por página. Este cliente, que se fazia chamar Colecionador, sempre permaneceu anônimo, enchendo de indignada curiosidade os dois autores que emprestaram seu talento e sua pena para satisfazer seus caprichos. Este colecionador de pornografia não apreciava seu estilo e diversas vezes exigiu que “deixassem a poesia de lado” e se concentrassem no sexo, porque o resto não lhe interessava. Anaïs Nin escreveu-lhe uma carta em que definiu magistralmente a essência do erotismo:

Querido colecionador: Nós o odiamos. O sexo perde todo o seu poder e sua magia quando é explicito, rotineiro, exagerado, quando é uma obsessão mecânica. Transforma-se em tédio. O senhor nos ensinou melhor do que ninguém o erro de não misturar sexo com emoções, apetites, desejos, luxuria, fantasias, caprichos, vínculos pessoais, relações profundas quem mudam sua cor, sabor, ritmos, intensidade.

Não sabe o que está perdendo com sua observação microscópica da atividade sexual, excluindo os aspectos que são seu combustível: intelectuais, imaginativos, românticos, emocionais, isto é o que dá ao sexo sua surpreendente textura, suas transformações sutis, seus elementos afrodisíacos. O senhor reduz seu mundo de sensações, o faz murchar, mata-o de fome, dessangra-o.

Se nutrisse sua vida sexual com toda a excitação e aventura que o amor injeta na sensualidade, seria o homem mais potente do mundo. A fonte da potência sexual é a curiosidade, a paixão. O senhor está vendo sua chaminha extinguir-se asfixiada. A monotonia é fatal para o sexo. Sem sentimentos, inventividade, disposição, não há surpresas na cama. O sexo deve ser misturado com lágrimas, riso, palavras, promessas, cenas, ciúmes, invejas, todos os componentes do medo, viagens ao exterior, novos rostos, romances, histórias, sonhos, fantasias, música, dança, ópio, vinho.

Sabe quanto este perdendo por ter esse periscópio na ponta do seu sexo, quando poderia gozar um harém de maravilhas diferentes e novas? Não existem dois cabelos iguais, mas o senhor não nos permite perder palavras na descrição do cabelo; tampouco dois cheiros, mas se nos expandimos nisto o senhor berra: Deixem a poesia de lado! Não existem duas peles com a mesma textura e jamais a luz, a temperatura ou as sombras são as mesmas, nunca os mesmos gestos, pois um amante, quando está excitado pelo amor verdadeiro, pode percorrer a gama de séculos de ciência amorosa. Que variedade, que mudanças de idade, que variações na maturidade ou na inocência, na perversão e na arte...!

Temos nos sentado durante horas nos perguntando como é o senhor. Se tem negado aos seus sentidos seda, luz, cor, cheiro, caráter, temperamento, agora deve estar completamente murcho. Há tantos sentidos menores fluindo como afluentes ao rio do sexo, nutrindo-o. Só a pulsação unânime do sexo e do coração juntos pode criar o êxtase.

Páginas 103 e 104 – primeira edição – Afrodite, Contos, Receitas e Outros Afrodisíacos, Isabel Allende – Editora Bertrand Brasil

ESPARTILHO & DNA

2010-05-07T18:10:00.000-07:00

A revelação bombástica de que Humanos e Neandertais teriam feito sexo e procriado, lá nos primórdios das matas cavernosas, deixou-me com uma série de questões formuladas imediatamente após ler a matéria que se encontra aqui: sexo entre Humanos e Neandertais ,

As questões são as seguintes: Se humanos e Nean... fizeram sexo e procriaram, como afirma a matéria e se nós temos em nosso sagrado DNA a informação "neandertônica" explica-se finalmente o motivo de algumas mulheres gostarem dos trogloditas e alguns homens serem grossos demais?

Outra coisa é a seguinte, seria Deus um meio homem macaco?

Espartilho apertado, não?...

Espartiho & Canção

2010-05-02T13:30:00.000-07:00

Para ouvir com ou sem espartilho!

SEMANA DE ESPARTILHO ESPECIAL

2010-03-08T11:20:00.000-08:00

Comemorando o dia Internacional da Mulher aproveito para postar aqui receitas imperdíveis do blog "Combustão Espontânea", eleboradas especialmente para as necessidades femininas. Todas testadas e aprovadas pelas moças que fazem parte da equipe em combustão!

Herbário no Armário
(receitas que mantém a chama feminina)

*Artemísia vulgaris*

Mênstruo
Dolorido,
Sofrido:
- Chá
Arte de sarar!

Uma folha,
Infusão,
Artemísia...

Artifício
De
Ártemis,
Rainha
Dos
Bosques,

Cortejo
De
Ninfas,

Irmã de Apolo...

Casta,
Arco
De
Prata,
Lira idem...

E só tomar
Que vai passar.

ESPARTILHO DE OURO

2010-01-28T18:17:00.000-08:00

Não tem jeito, de um tempo para cá a persona que mais chama minha atenção é a Angelina Jolie.

E não é por ela ser linda, por ser a mãe mais famosa do mundo (acabou de adotar mais um filho), por ser casada com um símbolo sexual, por ser dona de uma mansão inacreditável, por acabar de inaugurar uma grife de jóias estonteantes, por ser cidadã do mundo (título mesmo, concedido pela ONU), por ser a pessoa física que mais doou dinheiro para os projetos das Nações Unidas que ajudam aos campos de refugiados pelo mundo.

Por causa de tais coisas acho que todo o mundo deveria prestar atenção a ela.

Mas o que tem me feito reparar mesmo em Angelina Jolie é a impressão que ela me causa.

Em um mundo de celebridades não é incomum observarmos comportamentos megalomaníacos, histriônicos, luxuriantes,

aliás, é só o que acontece...

Mas quando eu vejo Angelina tenho a impressão de que ela é uma pessoa, não um deus, um avatar, um predestinado, um escolhido, como se colocam e se acham muitos deles, ela, ao contrário, me parece real.

Desde a intensidade com que leva vida até as coisas cotidianas que faz.

Bem, ontem eu fiquei tocada mesmo, ela e o irmão, James Haven, postaram uma homenagem para a mãe no YouTube. Fez três anos que a mãe, a atriz Marcheline Bertrand, faleceu vítima de câncer.

O vídeo ficou circulando pela rede por mais ou menos 5 horas até que foi gentilmente colocado como “particular” pela família e o acesso ficou impossível. Eu vi o vídeo,

chorei, obviamente,

nada me toca mais do que bons filhos/bons pais,

"amores entre entes".

Posto aqui sem querer desrespeitar a família, mas como uma homenagem ao amor que Angelina tem demonstrado como gente de verdade.

ESPARTILHO & GLAMOUR

2009-11-17T10:03:00.000-08:00

Trovinha para carregar dentro do Espartilho

Madonna, mulher de Luz,

Dorme e acorda com Jesus...

(Betina Moraes)

ESPARTILHO & PAZ INTERIOR

2009-10-08T07:02:00.000-07:00

Morte pela boca

Pela boca se morre mais do que por outras vias,

Aumenta-se a possibilidade de diminuir a saúde,

Açucares, gorduras, álcool, cigarro, refrigerante,

O que entra mata, ou começa a matar, ou ajuda

Dependendo do que for, não leva tempo para agir

Mas não é só comida e bebida passando pela boca

Palavras densas, palavras pesadas, fala venenosa

Também contribuem para estragar e obstruir a alma

Faça bem ao seu espírito, cultive palavras e ações

Cuide da alimentação, do pensamento, do coração...

ESPARTILHO & ESPAGUETE COM OPINIÃO

2009-09-25T17:29:00.000-07:00

Fernando Botero - Banho

O Escritor e Humorista Paulo Tamburro,

perfil visível no link abaixo:

http://www.blogger.com/profile/10447699171755485849

deixou aqui um comentário muito bem humorado e critativo!

Por causa, acabo de criar o post "ESPARTILHO & ESPAGUETE COM OPINIÃO"

e já vou avisando que os comentários mais atraentes poderão (com a permissão de seus autores), virar postagem aqui do blog.

com vocês, o dito:

"Apesar de ter blogs de humor, e portanto textos bem diferenciados deste seu -aliás muito bem elaborado- foi ótimo, pois pude constatar mais uma vez, como as mulheres concentram energia, na famosa redução de peso gorduras e correlatos.

E para justificar esta obsessão, vocês recorrem a estudos de nutrólogos, conselhos de astronautas da Nasa, cartomante de subúrbio carioca, tarô de picaretas espertalhões, terapias alternativas holisticas, e aquela série interminável de instrumental de espiritualidade das sociedades orientais.

Em algumas das minhas crônicas de humor, tenho procurado entender a razão de algumas mulheres demonstrarem alguma inaptidão para o orgasmo.

Já escrevi muito sobre isto.

Mas, hoje estou mais do que consciente que é uma questão de "foco".

Dizer que mulher não gosta de sexo é uma bobagem, assim como achar que só os homens o valorizam:isto é machismo!

Porém, é inevitável que vocês vivam focadas nesta questão de gordura, emagrecimento, estrias, celulites, enfim...

Eu posso lhe assegurar que 80% dos homens não dão a menor atenção para estas tais estrias que só vocês identificam no seus corpos.Muito menos celulite.

A razão: é uma questão de foco.

Os homens estão interessados em mulheres, e as mulheres interessadas, em mulheres perfeitas.Aí só se trabalhadas no Photoshop.

Vê é uma questão de foco!

Se você visse a barriga de alguns de meus amigos , jamais imaginaria que eles ainda pudessem estar vivos.

No entanto, nós não olhamos para os nossos umbigos e preferimos sempre o de vocês.

Uma questão de foco!"

ESPARTILHO & INFORMAÇÃO

2009-09-11T10:40:00.000-07:00

O artigo a seguir foi publicado pela doutora Denise Rosso e o Espartilho & Espaguete reproduz aqui:

"Depressão está ligada ao ao acúmulo de gordura no abdome

Um estudo publicado na edição de maio da revista científica Psychosomatic Medicine revela que a depressão está associada ao acúmulo de gordura no abdome. Estudo feito pela Universidade de Chicago, EUA, analisando mais de 400 mulheres acima de 50 anos, observou uma forte associação entre a presença de sintomas de depressão e a gordura visceral, que foi avaliada pelo exame de tomografia computadorizada do abdome. E essa relação era mais significativa entre aquelas com sobrepeso ou obesas.

Felizmente existe solução para este problema, mas não adianta fazer dietas radicais. Na maioria das vezes, somente uma reeducação alimentar aliada a uma rotina de atividades físicas pode resolver o problema. Entretanto, em alguns casos, pode-se observar a presença de um estado depressivo associado ao aumento de peso que deverá ser acompanhado pelo especialista.

A circunferência abdominal é um bom parâmetro para mensurar a quantidade de gordura abdominal e representa um dos principais fatores de risco para o desenvolvimento da síndrome metabólica. As mudanças na alimentação, no estilo de vida e na atividade física são fatores que, bem orientados, contribuem para atenuar estes fatores."

Leia mais artigos de Denise Rosso:

Saiba como lidar com a síndrome metebólica

Ovários policísticos: identifique e trate uma das principais causas da infertilidade feminina

Deficiência de cromo

Fome psicológica

De olho na tireóide

*Denise Rosso é mestre em Nutrologia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) e endocrinologista formada pela Universidade Federal Fluminense (UFF). É membro da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM) e professora do curso de pós-graduação de Endocrinologia pelo IPEMED – BH.

ESPARTILHO & ESPARTILHO

2009-09-10T13:15:00.000-07:00

O que veio primeiro? O espartilho ou o frisson que ele provoca?

É claro que o espartilho veio primeiro! E olha que, diz a lenda, era um tormento apertar-se dentro de um (ou ser apertada dentro de um, porque quem usa sabe que não dá para colocar sem ajuda!). Pois bem, hoje os mal falados espartilhos são objetos de adoração e custam uma quantia considerável... Mas há quem diga que vale (o prazer de ter) quanto custa para obter.

aqui , um modelo azul, feito por Madame Sher...

ESPARTILHO & GLAMOUR

2009-06-24T05:42:00.000-07:00

O evento:

De 26 de maio a 19 de julho de 2009
2º andar e térreo do CCBB

A exposição Yves Saint Laurent - Voyages Extraordinaires reúne 50 figurinos completos das coleções criadas e inspiradas em viagens feitas por Yves Saint Laurent a países como Espanha, Marrocos, Rússia, Índia etc.

Com curadoria da Fundação Pierre Bergé Yves Saint Laurent, os figurinos serão expostos em manequins projetados pelo próprio estilista.

Além dos figurinos a mostra apresenta 20 fotos, 30 croquis originais, dois vídeos, uma entrevista e uma montagem do último desfile no Centro Georges Pompidou, em 2002.

A idéia é mostrar que mais do que sinônimo de alta costura, Yves Saint Laurent era, antes de tudo, um grande artista. O estilista francês faleceu em junho de 2008, em Paris, aos 71 anos de idade.

Os Detalhes:

A mostra conta com a curadoria da Fundação Pierre Bergé – Yves Saint Laurent.

40 anos de criação de Yves Saint Laurent, através de sua visão dos países que mais lhe inspiraram.”

Os looks, vestidos por manequins desenhadas pelo próprio estilista, são saias, blusas, túnicas, vestidos, sapatos, enfeites de cabelo, brincos, colares, braceletes, turbantes, cintos, chapéus... Cada uma das peças veio acompanhada de laudo técnico. A exposição, que estará aberta até 19 de julho e terá oficinas de moda, custou R$ 1 milhão. Não seguirá para outras cidades por sua difícil execução. "Tudo que está aqui é tratado como preciosidade, como uma escultura de Rodin ou um quadro de Rembrandt", diz Cristophe Coffrant, francês radicado no Rio que organizou a exposição (parte dos eventos do Ano da França no Brasil).

A Poesia:

O estilista, nascido na Argélia, não gostava de viajar e saiu poucas vezes da França, mas inspirou-se em sua própria imaginação, da literatura, arte e música a que tinha acesso para criar seus modelos. Suas ‘Viagens Extraordinárias’ são fruto dessa junçao de sua criatividade e de seu mundo interior.

Os Créditos:

Os patrocinadores do Ano da França no Brasil (http://anodafrancanobrasil.cultura.gov.br/) são:

Patrocinadores franceses:
Accor,Alstom, Areva, Caixa Seguros, CNP Assurance, Câmara de ComércioFrança-Brasil, Dassault, DCNS, EADS, GDF SUEZ, Lafarge, Airfrance, PSAPeugeot Citroën, Renault, Saint -Gobain, Safran, Thales, Vallourec.

Patrocinadores brasileiros:
Banco Fidis, Bradesco, Oi, Fiat, Grupo Pão de Açúcar, Santander, SESC,Serpro, BNDES, Centro Cultural Banco do Brasil, Caixa, Correios,Infraero, Eletrobrás, Petrobrás.

Parceria e realização:
TV5, Ubifrance, Aliança Francesa, Culturesfrance, Republique Française,TV Brasil, Ministério das Relações Exteriores, Ministério da Cultura,Governo Federal do Brasil.

Serviço
“Yves Saint Laurent – Viagens Extraordinárias”
Visitação pública: 26 de maio a 19 de julho de 2009
Local: CCBB Rio
Rua Primeiro de Março, 66 – Centro
Tel: 21 3808.2020
De terça a domingo das 10h às 21h
Entrada franca

Informações para jornalistas:
Assessoria do Ano da França no Brasil: Agência Entrelinhas
Contatos: (11) 3066-7700
Carolina Ruhman - carolina@entrelinhas.net
Inês Hotte: ines@entrelinhas.net
Izabela Moi: izabela@entrelinhas.net
Norma Moura: norma@entrelinhas.net
– para obter imagens do evento, enviar e-mail para zanone@entrelinhas.net

ESPARTILHO NÃO TESTADO EM ANIMAIS!

2009-05-19T04:21:00.000-07:00

Torta de carne vegetal

Ingredientes

3 e 1/2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
1 Xícara (chá) de óleo
4 Colheres de sopa de água fria
1 Colher (sobremesa) de sal
1 Colher (sopa) de gergelim (opcional)
1 Lata de carne vegetal moída Superbom
1 Pacote de cogumelos shitake frescos e picados
1 Tomate picado
1 Dente de alho espremido
1 Cenoura ralada
1/2 Cebola picada
a gosto Azeitonas picadas
a gosto Louro em pó ou manjericão (ou outro tempero de sua preferência)
a gosto Cheiro verde, pimenta do reino e sal

Grau de dificuldade:	Fácil
Vegetarianas:	Sim
Rendimento:	2
Visualizações:	2629
Avaliação:	4,00 (2 Votar)
Data de adição;:	24.Nov.2007
Autor:	Érica S. Franco

Instruções Massa: Amasse todos os ingredientes e, com a ajuda dos dedos, abra a massa em uma forma desmontável de +/- 23 cm de diâmetro. Coloque o recheio frio e leve ao forno a´te dourar a massa. Recheios: no azeite, refogue o alho e a cebola. Junte o cogumelo e deixe refogar levemente. Acrescente a carne vegetal, o tamete, a cnoura, as azeitonas, o sal, a pimenta e o louro. Deixe no fogo baixo, mexendo sempre atépegar gosto. Desligue e junte o cheiro verde. Deixe esfriar antes deusar. Obs: você pode substituir a carne vegetal por palmito picado, milho ou os legumes que preferir.

Observações Faça esta receita em casa e envie-nos uma foto! guiavegano@guiavegano.com.br

ESPARTILHO & INFORMAÇÃO

2009-05-07T04:44:00.000-07:00

Atenção: é longo mas é importante!

Perguntas e respostas sobre influenza A (H1N1) divulgadas pela Agência Fiocruz de Notícias:

1. O que é a influenza A / H1N1?
É uma doença respiratória aguda (gripe), causada pelo vírus A (H1N1). Este novo subtipo do vírus da
influenza é transmitido de pessoa a pessoa principalmente por meio de tosse ou espirro e de contato
com secreções respiratórias de pessoas infectadas.

2. Quais os sintomas que definem um caso suspeito de influenza A (H1N1)?
Febre alta de maneira repentina (maior que 38ºC) e tosse podendo estar acompanhadas de algum
dos seguintes sintomas: dor de cabeça, dores musculares e nas articulações, dificuldade respiratória;
E
• ter apresentado esses sintomas até 10 dias após sair de países que reportaram casos pela influenza A (H1N1);
OU
• ter tido contato próximo nos últimos dez dias com pessoa classificada como caso suspeito de infecção
humana pelo novo subtipo de influenza.

Observação: Contato próximo: indivíduo que cuida, convive ou teve contato direto com secreções respiratórias
ou fluidos corporais de um caso confirmado.

3. Em quanto tempo, a partir da transmissão, os sintomas aparecem?
Os sintomas podem iniciar no período de 3 a 7 dias após contato com esse novo subtipo do vírus e a
transmissão ocorre principalmente em locais fechados.

4. Há uma vacina que possa proteger a população humana contra essa doença?
Não. Não existe vacina contra esse novo subtipo de vírus da influenza. Há pesquisas em andamento,
mas não há previsão para o desenvolvimento desta vacina.

5.A vacina contra gripe comum protege contra a influenza A (H1N1)?
Não. A vacina contra gripe comum protege apenas contra gripe comum.

6. Há tratamento para Influenza A (H1N1) no Brasil?
Sim. Há um medicamento antiviral indicado pela OMS e disponível na rede pública de saúde que
será usado apenas por recomendação médica, a partir de um protocolo definido pelo Ministério da
Saúde. O remédio só faz efeito se for tomado até 48 horas a partir do início dos sintomas.

ALERTA: Ninguém deve tomar o medicamento sem indicação médica. A automedicação pode mascarar
sintomas, retardar o diagnóstico e até causar resistência ao vírus.

7. O Brasil tem estoque de medicamento para tratamento de pacientes?
Sim. O Ministério da Saúde conta com estoque estratégico suficiente para tratamento de casos de
influenza A/H1N1. Para uso imediato, há 6.250 tratamentos adultos e 6.250 pediátricos, que estão
sendo enviados aos estados de acordo com a necessidade. Além disso, o governo brasileiro possui,
acondicionada em tonéis, matéria-prima para 9 milhões de tratamentos. O medicamento bruto está
pronto para ser transformado em cápsulas. O inicio do processamento será indicado pelo Ministério da Saúde, conforme a necessidade.

8. É seguro comer carne de porco e produtos derivados?
Sim. Embora o nome da doença remeta a suínos, não há evidências de que esse novo subtipo de
vírus tenha acometido porcos. Portanto, não há risco no contato e consumo de produtos de origem suína.

9. O que o viajante de voos internacionais deve fazer se apresentar os sintomas?
Dentro do vôo: se apresentar algum sintoma durante o voo deve comunicar à tripulação para que o
comandante da aeronave informe as autoridades de saúde em solo. Nesses casos, o passageiro com
sintoma será recebido, no aeroporto de desembarque, por funcionários da Anvisa e pelo serviço
médico do aeroporto. Caso seja necessário será encaminhado para Hospitais de Referência do
respectivo estado, indicados pela Secretaria Estadual de Saúde.

Após chegar ao Brasil: se o passageiro apresentar algum sintoma depois de chegar ao país, quando
estiver em casa, não deve tomar medicamentos por conta própria e deve procurar a unidade de saúde
mais próxima e informar o roteiro de viagem ao profissional de saúde.

10. Quais as recomendações do Ministério da Saúde para os viajantes internacionais?
a) Aos viajantes que se destinam aos países afetados:
• Em relação ao uso de máscaras cirúrgicas descartáveis, durante toda a permanência nos países
afetados, seguir rigorosamente as recomendações das autoridades sanitárias locais.
• Ao tossir ou espirrar, cobrir o nariz e a boca com um lenço, preferencialmente
descartável.
• Evitar locais com aglomeração de pessoas.
• Evitar o contato direto com pessoas doentes.
• Não compartilhar alimentos, copos, toalhas e objetos de uso pessoal.
• Evitar tocar olhos, nariz ou boca.
• Lavar as mãos freqüentemente com água e sabão, especialmente depois de tossir
ou espirrar.
• Em caso de adoecimento, procurar assistência médica e informar história de contato
com doentes e roteiro de viagens recentes a esses países.
• Não usar medicamentos sem orientação médica.

Atenção! Todos os viajantes devem ficar atentos também às medidas preventivas
recomendadas pelas autoridades nacionais das áreas afetadas.

b) Aos viajantes que estão voltando de viagens internacionais:
Viajantes procedentes de outros países, independente de ter ou não casos confirmados,
que apresentarem alguns dos sintomas da doença até 10 dias após saírem dessas áreas afetadas devem:
• Procurar assistência médica na unidade de saúde mais próxima.
• Informar ao profissional de saúde o seu roteiro de viagem.

11. O que a população pode fazer para evitar a influenza?
Alguns dos exemplos de cuidados para a prevenção e controle de doenças de transmissão respiratória são:
- Lavar as mãos com água e sabão (depois de tossir ou espirrar; depois de usar o banheiro,
antes de comer, antes de tocar os olhos, boca e nariz);
- evitar tocar os olhos, nariz ou boca após contato com superfícies;
- usar lenço de papel descartável;
- proteger com lenços a boca e nariz ao tossir ou espirrar,
- orientar para que o doente evite sair de casa enquanto estiver em período de transmissão da
doença (até 5 cinco dias após o início dos sintomas);
- evitar aglomerações e ambientes fechados (deve-se manter os ambientes ventilados);
- é importante que o ambiente doméstico seja arejado e receba a luz solar, pois estas medidas
ajudam a eliminar os possíveis agentes das infecções respiratórias;
- restrição do ambiente de trabalho para evitar disseminação;
- hábitos saudáveis, como alimentação balanceada, ingestão de líquidos e atividade física.

12. O que seria uma pandemia de influenza?
O termo pandemia significa uma epidemia em grandes proporções (tanto em número de pessoas
envolvidas, quanto em área geográfica) que atinge de forma simultânea diversos países podendo
atingir um grande número de pessoas.
Pandemias de influenza ou gripe já causaram graves danos durante toda história. No último século
ocorreram pelo menos três grandes pandemias que em poucas semanas causaram grande impacto
na morbidade e mortalidade, afetando principalmente crianças e adultos jovens e provocando situações
de ruptura social.

13. Que medidas o governo brasileiro adotou frente ao aparecimento de casos de influenza suína?
Na mesma data em que foi declarada a Emergência de Saúde Pública pela Organização Mundial de
Saúde, dia 25 de abril, o governo brasileiro acionou o Gabinete Permanente de Emergência de Saúde
Pública para orientar ações de monitoramento e resposta à situação. O grupo é coordenado pela
Secretaria de Vigilância em Saúde do Ministério da Saúde e integrado pela Agência Nacional de
Vigilância Sanitária (ANVISA) e pelos ministérios da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA),
Relações Exteriores e Gabinete de Segurança Institucional da Presidência da República.
Todas as Secretarias Estaduais de Saúde foram acionadas para intensificar o processo de monitoramento
e detecção oportuna de casos suspeitos de doenças respiratórias agudas. O Ministério da Saúde ressalta
que o país conta, desde 2005, com um Plano de Preparação para Enfrentamento de Pandemia de Influenza
articulado com as secretarias estaduais e municipais de saúde.

Ações de comunicação adotadas pelo Ministério da Saúde:
• A população tem acesso pelo Disque Saúde (0800 61 1997) a esclarecimentos sobre a Influenza A (H1N1)
24 horas por dia, além de site com informações atualizadas.
• Para TV estão previstas 204 inserções de Comunicado de 30” em todas as emissoras de todo Brasil;
• Para as rádios, são cerca de 5.907 inserções de comunicado nas duas principais rádios de cada capital e
duas redes nacionais (uma média de 50 em cada uma das 56 emissoras);
• Os dois jornais de maior circulação em cada estado publicaram 3 comunicados sobre o assunto
(217 inserções, na soma total);
• O Ministério da Saúde disponibilizou um hotsite sobre a doença, com link no portal www.saude.gov.br;
• Foram confeccionados 800 mil panfletos trilíngues (português, inglês e espanhol), que estão sendo
distribuídos nos aeroportos do país, com informações para os viajantes;
• Foram produzidos 55 banners trilíngues (português, inglês e espanhol) para aeroportos.
• A Infraero veicula avisos sonoros sobre os sintomas da doença e os procedimentos a serem adotados
pelos passageiros de voos internacionais.
• Todas as providências estão sendo adotadas para que as tripulações das aeronaves de voos internacionais
orientem os passageiros, ainda durante o voo, sobre sinais e sintomas da Influenza A (H1N1). Estão sendo
veiculadas mensagens trilíngues dentro das aeronaves.
• A partir do dia 29/4, os principais aeroportos do país passaram a reproduzir informações sobre a Influenza A
(H1N1) em seu sistema de televisão;
• O Ministério da Saúde está contratando os pontos de mídia indoor nos aeroportos disponíveis para a replicação
de informações aos viajantes;
• Está sendo patrocinado um link no site de pesquisa Google. Ou seja, quem buscar informações sobre o tema
terá como uma das primeiras opções de respostas a página do Ministério da Saúde.

14. Houve alguma medida com relação aos voos internacionais?
Sim. Dentro da aeronave em voo: Todas as providências estão sendo adotadas para que as tripulações
das aeronaves orientem os passageiros, ainda durante o vôo, sobre sinais e sintomas da influenza.
Adicionalmente, a tripulação solicitará que passageiros com esses sintomas se identifiquem à tripulação.
Esses passageiros identificados serão encaminhados para os postos da Anvisa ainda no aeroporto.

Ao desembarcar, todos os viajantes procedentes de países afetados, recebem folder/panfleto com informações,
em português, inglês e espanhol, sobre os sinais e sintomas, medidas de proteção, higiene e orientações para
procurar assistência médica. Complementarmente, a Infraero veicula, nesses aeroportos, informe sonoro.

Todos os passageiros vindos de outros países tem suas Declaração de Bagagem Acompanhada (DBA),
retidas pela Anvisa. A DBA atua como fonte de informações para eventual busca de contatos se for detectado
caso suspeito na mesma aeronave.

Se o passageiro procedente de países afetados sentir os sintomas em casa após 10 dias de terem saído
dessas áreas afetadas devem: procurar assistência médica na unidade de saúde mais próxima e informar
ao profissional de saúde o seu roteiro de viagem.

(ver ações de comunicação na questão 10)

15. Como está sendo feito o controle sanitário de passageiros internacionais nos aeroportos do país?
Com a elevação do nível de alerta da OMS de 4 para 5, a Anvisa passou a monitorar todos os vôos
internacionais que chegam ao Brasil. Em caso de identificação de casos suspeitos, o viajante permanecerá
a bordo, juntamente com passageiros próximos a ele para avaliação clínica e epidemiológica, e se necessário,
encaminhamento para hospital de referência. Os demais passageiros serão liberados após receberem informações
sobre a doença.

16. Quais ações de controle estão sendo feitas em navios?
Nas embarcações que chegam ao país, o comandante ou representante legal deve informar imediatamente à
autoridade sanitária todos os casos que se encaixam na definição de suspeito para influenza A (H1N1).
Nessa situação, as embarcações só recebem autorização para atracar após a inspeção sanitária a bordo,
realizada em fundeio ou área designada.

17. Qual é tratamento dado aos resíduos sólidos de navios ou aeronaves?
Resíduos sólidos provenientes de aeronaves ou embarcações com casos suspeitos serão classificados como
resíduos do tipo A, ou seja, potencialmente infectantes. O descarte desses resíduos passará por procedimentos
de inativação microbiológica antes da destinação final.

18. Para quais casos é recomendado o uso de máscaras de proteção?
Os equipamentos de proteção individual, como máscaras, devem ser utilizados por pessoas que apresentam os
sintomas e pelos profissionais envolvidos no seu atendimento e na inspeção dos meios de transporte nos quais
eles se encontravam. No nível de alerta internacional de número 5, a OMS não recomenda o uso de máscaras
por pessoas saudáveis.

19. Existe algum controle de identificação e rastreamento de passageiros que chegam ao país?
Sim. Todo viajante procedente do exterior deve preencher a Declaração de Bagagem Acompanhada (DBA) –
declaração da Receita Federal do Brasil onde constam, entre outros, seus dados pessoais. A DBA fica disponível
para as autoridades sanitárias, caso seja necessário rastrear passageiros que estiveram em determinado vôo.

Mais informações: www.saude.gov.br

No site da Organização Mundial da Saúde (em inglês) - http://www.who.int/csr/disease/swineflu/en/index.html
No site da Organização Pan-americana de Saúde (em espanhol) -
http://new.paho.org/hq/index.php?lang=es

Fonte: http://portal.saude.gov.br/portal/saude/profissional/area.cfm?id_area=1534
Publicado em 30/4/2009 (e atualizado em 4/5/2009).

nº 250
6/05/09

ESPARTILHO RECHEADO!

2009-04-29T07:38:00.000-07:00

YES!!!!!!!!!

"Desde abril, mulheres com 40 anos podem fazer mamografia uma vez por ano pelo Sistema Único de Saúde (SUS). Além disso, elas têm direito à assistência integral, que inclui informações sobre prevenção, detecção, tratamento e controle, ou seguimento pós-tratamento dos cânceres de mama e colo de útero.

Essas atualizações foram realizadas através da lei nº 11.664, sancionada pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva em 29 de abril e debatidas em maio pela Federação Brasileira de Instituições Filantrópicas de Apoio à Saúde da Mama (Femama), no Senado, em Brasília."

ESPARTILHO & BOCHECHA ROSADA

2009-04-27T19:27:00.000-07:00

contribuição da nutricionista Sônia Maya para o blog :

"Fitonutrientes

Nas últimas duas décadas, um tipo de nutriente encontrado em vegetais denominado fitonutrientes vem sendo cada vez mais estudado pelos cientistas.

Fitonutriente não é considerado vitamina nem mineral, é uma classe diferente de nutriente.

Atualmente, os três tipos de fitonutrientes mais conhecidos são:

isoflavonas: encontrado na soja principalmente
carotenóides: encontrado em vegetais de coloração amarelada
flavonóides: encontrado em uvas, ameixas, vinho, chá

A maioria dos fitonutrientes são também anti-oxidantes eficazes, sendo benéficos para combater o envelhecimento, melhorar a imunidade, prevenção do câncer e doenças do coração, entre outros benefícios."

ESPARTILHO VAZIO

2009-04-13T21:16:00.000-07:00

O seguinte artigo foi publicado no portal ABC da Saúde:

http://www.abcdasaude.com.br/

e reproduzido aqui para não perder a chance de dizer que "Espartilho sem recheio" não tem a mínima graça e que magreza como objetivo de vida é doença.

"ANOREXIA NERVOSA

Sinônimos

Anorexia, transtornos alimentares

O que é?

Anorexia nervosa é um transtorno alimentar no qual a busca implacável por magreza leva a pessoa a recorrer a estratégias para perda de peso, ocasionando importante emagrecimento. As pessoas anoréxicas apresentam um medo intenso de engordar mesmo estando extremamente magras. Em 90% dos casos, acomete mulheres adolescentes e adultas jovens, na faixa de 12 a 20 anos. É uma doença com riscos clínicos, podendo levar à morte por desnutrição.

O que se sente?

	Perda de peso em um curto espaço de tempo.
	Alimentação e preocupação com peso corporal tornam-se obsessões.
	Crença de que se está gordo, mesmo estando excessivamente magro.
	Parada do ciclo menstrual (amenorréia).
	Interesse exagerado por alimentos.
	Comer em segredo e mentir a respeito de comida.
	Depressão, ansiedade e irritabilidade.
	Exercícios físicos em excesso.
	Progressivo isolamento da família e amigos.

Complicações médicas

	Desnutrição e desidratação.
	Hipotensão (diminuição da pressão arterial).
	Anemia.
	Redução da massa muscular.
	Intolerância ao frio.
	Motilidade gástrica diminuída.
	Amenorréia (parada do ciclo menstrual).
	Osteoporose (rarefação e fraqueza óssea).
	Infertilidade em casos crônicos.

Quais são as causas?

Não existe uma causa única para explicar o desenvolvimento da anorexia nervosa. Essa síndrome é considerada multideterminada por uma mescla de fatores biológicos, psicológicos, familiares e culturais. Alguns estudos chamam atenção que a extrema valorização da magreza e o preconceito com a gordura nas sociedades ocidentais estaria fortemente associada à ocorrência desses quadros.

Como se desenvolve?

A preocupação com o peso e a forma corporal leva o adolescente a iniciar uma dieta progressivamente mais seletiva, evitando ao máximo alimentos de alto teor calórico. Aparecem outras estratégias para perda de peso como, por exemplo: exercícios físicos excessivos, vômitos, jejum absoluto.

A pessoa segue se sentindo gorda, apesar de estar extremamente magra, acabando por se tornar escrava das calorias e de rituais em relação à comida. Isola-se da família e dos amigos, ficando cada vez mais triste, irritada e ansiosa. Dificilmente, a pessoa admite ter problemas e não aceita ajuda de forma alguma. A família às vezes demora para perceber que algo está errado. Assim, as pessoas com anorexia nervosa podem não receber tratamento médico, até que tenham se tornado perigosamente magras e desnutridas.

Como se trata?

O tratamento deve ser realizado por uma equipe multidisciplinar formada por psiquiatra, psicólogo, pediatra, clínico e nutricionista, em função da complexa interação de problemas emocionais e fisiológicos nos transtornos alimentares.

Quando for diagnosticada a anorexia nervosa, o médico deve avaliar se o paciente está em risco iminente de vida, requerendo, portanto, hospitalização.

O objetivo primordial do tratamento é a recuperação do peso corporal através de uma reeducação alimentar com apoio psicológico. Em geral, é necessário alguma forma de psicoterapia para ajudar o paciente a lidar com sua doença e com as questões emocionais subjacentes.

Psicoterapia individual, terapia ou orientação familiar, terapia cognitivo-comportamental (uma psicoterapia que ensina os pacientes a modificarem pensamentos e comportamentos anormais) são, em geral, muito produtivas.

Para o quadro de anorexia nervosa não há medicação específica indicada. O uso de antidepressivos pode ser eficaz se houver persistência de sintomas de depressão após a recuperação do peso corporal.

O tratamento da anorexia nervosa costuma ser demorado e difícil. O paciente deve permanecer em acompanhamento após melhora dos sintomas para prevenir recaídas.

Como se previne?

Uma diminuição da pressão cultural e familiar com relação à valorização de aspectos físicos, forma corporal e beleza pode eventualmente reduzir a incidência desses quadros. É fundamental fornecer informações a respeito dos riscos dos regimes rigorosos para obtenção de uma silhueta "ideal", pois eles têm um papel decisivo no desencadeamento dos transtornos alimentares."

ESPARTILHO E ESPORTE

2009-04-01T15:23:00.001-07:00

Para manter-se dentro do espartilho não basta apenas o controle alimentar. Dieta de restrição calórica é válida e muito necessária para quem quer manter a silhueta dentro de um padrão estético harmônico, mas é o exercício físico que vai mudar definitivamente a forma como nosso corpo recebe e distribui energia que vem dos alimentos. Não gostar de fazer exercícios físicos, na minha opinião, é apenas atrasar o inevitável confronto com a idade e a obesidade, é uma forma de ignorar as conseqüências de uma vida sedentária e fatalmente curta. Sou de uma família italiana, comilona, deliciosamente preguiçosa. As mulheres são todas fartas de curvas e alegria e os homens propensos ao exagero.

Por observação percebi desde cedo que havia alguma coisa errada quando a cada ano, no natal, alguém deixava de comparecer por estar doente ou mesmo por ter morrido. As doenças? Diabetes, câncer, hipotireoidismo, pressão alta, depressão, úlceras, gastrite, etc. Vi durante a vida uma sucessão de inúteis tratamentos e paliativos que não contribuíram para deixar felizes as festas lá em casa. Até que uma nova geração de primas e primos se destacou trazendo para a mesa italiana a novidade da restrição calórica e para a árvore de natal, roupas e objetos esportivos. Foi uma revolução! Hoje tenho parentes que escalam montanhas, correm maratonas, nadam em campeonatos e são felizes com sua saúde.

Praticar esportes depende menos do lugar do que da vontade. Selecionei um esporte fantástico em fornecer saúde e de fácil prática, sendo necessário apenas alguns cuidados básicos para começar: A corrida!

É livre, é inspirador, e aciona um montão de substancias legais para o cérebro, inclusive ajudando no desenvolvimento da inteligência e na prevenção do mal de Alzheimer.

Em primeiro lugar procure fazer um teste ergométrico. É importante saber como anda sua capacidade aeróbica e até onde você vai se superar com a atividade. Depois esqueça qualquer vontade de chamar alguém para ir junto, corrida é um esporte solitário e maravilhoso quando nos desenvolvemos dentro de nossos limites. Aproveite o tempo de você com você mesmo para curtir-se! Já é hora de aprender a gostar de estar consigo mesmo... .

O próximo passo é tão determinante quanto os outros dois: escolha um tênis sem dó de gastar dinheiro. Poupar aqui é um mau negócio já que uma lesão pode tirar você da atividade por longo tempo... Eu sugiro que a marca escolhida seja pesquisada exaustivamente e depois adotada. Poupando trabalho, os pesquisadores da medicina esportiva mundial já elegeram uma marca (que é a que eu adotei, obviamente!) e já houve consenso com relação a superioridade da tecnologia empregada na fabricação dos tênis para corrida. A marca é a Acics

(maiores informações no site oficial http://www.asics.com.br/Default.aspx).

Depois, a escolha da roupa adequada (sempre leve, não acredite que se sentindo abafado, transpirando horrores, usando uniformes com calça e casaco esportivo, vai queimar gordura. É mentira!) e do lugar para começar a atividade. Se você vai sair da inércia total comece pela esteira ou pela caminhada. Mas o objetivo é correr, não esqueça!

O tempo que dura um treino é muito relativo, depende da velocidade e da capacidade de cada um, mas eu sugiro que se tenha disponibilizado pelo menos 20 minutos no começo para depois, bem depois o céu é o limite. Forest Gump que o diga!

PARA COPIAR II

2009-03-28T05:47:00.000-07:00

PARA DELETAR II

2009-03-28T05:46:00.000-07:00

TORTA DE CHOCOLATE

2009-03-28T05:35:00.000-07:00

Ingredientes:

- 70 g de margarina
- 1 ovo
- 1 gema
- 16g de cacau em pó
- 25g de leite em pó desnatado
- 135g de farinha de trigo
- 80g de chocolate dietético em barra
- 15 envelopes de adoçante

Modo de Preparo:

Bater a margarina com o ovo e a gema. Acrescentar o cacau em pó, o leite em pó, a farinha, o chocolate derretido em banho maria e os envelopes de adoçante. Assar. Rendimento: 12 fatias.

Valor nutricional por porção:

Calorias - 163 Kcal
Proteínas - 5,4g
Lipídios - 9,1 g
Carboidratos - 13,7g

mantendo-se no ESPARTILHO

2009-03-25T09:10:00.001-07:00

Se o objetivo é manter-se dentro do espartilho a melhor forma é colocar "consciência" na alimentação (eu sempre digo que tomar consciência é ingerir o irreversível..).

Explico: Saber valores nutricionais é essencial, mas compreender a função de cada nutriente é o “pulo do gato”!

Escolher adotar uma alimentação específica é ir além da simples dieta, é mudar a forma como vemos o alimento. Eu passei por tal transformação na adolescência, influenciada por minha melhor amiga Andrea Balduíno. Conservo as duas até hoje, a amiga e a consciência sobre a comida!

Passei por todas as fases de provação: Não ser chamada para churrascos e festas com bebidas, não ser convidada para ir ao "bar", ouvir que eu tenho pena do boizinho e da vaquinha, dizerem que eu ia virar mato, etc, etc, etc.

Os fatos são: Hoje quando digo ter quarenta anos a maioria das pessoas me pergunta que creme passo no rosto ou que tipo de tratamento faço nos cabelos, além da provocar comentários a respeito de minha forma física: “Impossível ela não ter feito uma “lipo””. O segredo (segredo uma "pinóia", tá aí em toda a mídia!) é a alimentação.

Há várias formas de encarar os alimentos: suprir carências emocionais, encher a barriga, dar energia, aumentar o ganho de massa corporal, perder peso. A maioria delas é equivocada.

Ao meu ver o alimento deveria ser encarado como o remédio que previne a maioria das doenças degenerativas e é a fonte mais acessível para garantir longevidade.

Muitas são as fórmulas para começar a mudança alimentar, a melhor delas é o conhecimento a respeito das doutrinas alimentares.

Escolhi para inaugurar a seção “receita com consciência” o veganismo e o vegetarianismo, com direito a deliciosa receita! Boa viagem ao novo paladar!

Qualquer dúvida consultar o link que acompanha o post ou perguntar.

Comida é minha praia!

"O princípio básico de uma alimentação vegana saudável, é consumir uma grande variedade de vegetais e frutos. Estes são extremamente ricos em fibras, vitaminas e minerais e os seus aminoácidos e anti-oxidantes são muito benéficos para o nosso organismo.

Produtos alimentares refinados e modificados (de modo a se conservarem por mais tempo, por exemplo) são sinónimo de perda de nutrientes. Óleos não hidrogenados, farinhas e produtos integrais (massas, arroz, pão) e alimentos sem conservantes ou corantes devem ser prioritários, uma vez que são mais completos e não possuem químicos artificiais. Alimentos provenientes da agricultura biológica são mais naturais e seguramente os mais saudáveis. " (Centro Vegetariano)

FONTE: http://www.centrovegetariano.org/index.php?article_id=295

Arroz integral com curry e abacaxi
(Gostinho Indiano)

Ingredientes
- 450g de arroz integral;
- 1 litro de água;
- 1 colher (sopa) de óleo;
- 1 colher (sopa) de sal marinho;
- 1 colher (sopa) bem cheia de curry;
- 1 abacaxi grande;
- 50g de uva passas;
- 50g de sementes de girassol tostadas;
> - 1 panela de vidro, aço inox ou pedra.

Modo de preparo

Lave bem o arroz e coloque na panela cobrindo-o completamente com a água. Regue com o óleo e acrescente o sal e o curry. Leve ao fogo por mais ou menos 40 minutos sendo que os primeiros 10 minutos em fogo alto e o restante do tempo em fogo mínimo.

Se usar uma panela grossa como as sugeridas, desligue 5 minutos antes do tempo indicado e deixe que o calor remanescente complete o cozimento.

Com o arroz já pronto e morno acrescente as passas e as sementes e reserve.

Corte o abacaxi longitudinalmente ao meio, retire parte de sua polpa e recheie com o arroz cada uma das partes. Leve ao forno e deixe assar por mais ou menos 1 hora, em forno médio. Retire de forno e sirva quente.

PIZZA DE RICOTA

2009-03-20T08:01:00.000-07:00

Ingredientes: Massa:

- 150 g de margarina
- 150g de ricota
- ½ colher (chá) de sal
- 2 ½ xícara de farinha de trigo

Cobertura:

- 250g ricota
- 2 tomates médios
- sal e pimenta do reino
- orégano

Modo de Preparo:

Amassar os ingredientes da massa.

Abrir e colocar em uma forma.

Assar ligeiramente.

Colocar os ingredientes do recheio (ricota amassada com garfo, misturada com o tomate picado e temperos).

Assar.

Rendimento: 20 unidades

Calorias - 94 Kcal
Proteínas - 2,8 g
Lipídios - 6,1 g
Carboidratos - 7,0 g

PARA DELETAR

2009-03-19T13:50:00.000-07:00

cartaz: violência contra as mulheres

PARA COPIAR

2009-03-19T13:33:00.000-07:00

O Beijo do Hotel de Ville, de Robert Doisneau, em 1950

MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO

2009-03-19T13:28:00.000-07:00

Ingredientes:

- 150 g de chocolate diet branco
- 4 colheres (sopa) de creme de leite light
- 4 ovos
- 5 envelopes de adoçante
- 7g de gelatina em pó sem sabor
- 2 colheres (sopa) de água fria
- ¼ colher (café) de essência de amêndoa

Modo de Preparo:

Dissolver em banho maria o chocolate.

Acrescentar o creme de leite light.

À parte, bater 4 gemas com os envelopes de adoçante,

a gelatina em pó dissolvida na água e na essência de amêndoas.

Misturar com o chocolate derretido e,

por fim, as 4 claras em neve.

Rende 7 porções.

Valor nutricional por porção:
Calorias - 152 Kcal
Proteínas - 6,2 g
Lipídios - 14,5g
Carboidratos - 2,5 g

ESTÁ DESNUTRIDO QUEM:

2009-03-19T13:17:00.000-07:00

Nega renega odeia escamoteia

Briga xinga pinga empaca

Desata deixa queixa ressente mente

Deprime sonega entrega estanca

ESTÁ BEM NUTRIDO QUEM:

2009-03-19T13:01:00.000-07:00

Beija ama arde

dança brinca nada

corre dorme

Almeja festeja realiza

improvisa entende estende

Confia cria estimula pula